Monday, August 22, 2011

Jabuticaba


Jabuticaba – The Tree that Fruits on its Trunk
No, this is not a belated April Fool’s prank. They look as if they may have been pinned there by an over enthusiastic gardener to impress the neighbors but the fruit of the Jabuticaba really does grow off the trunk of the tree. Otherwise known as the Brazilian Grape Tree, this plant is native to South America, notably Paraguay, Argentina and (obviously from its name) mostly from Brazil.  The fruit, a succulent looking purple color can be plucked and eaten straight from the tree. It is also a popular ingredient in jellies and is also juiced to make a refreshing summer drink.  What is more it can be fermented and made in to wine and strong liquor.  After three days off the tree the fermentation will begin so sometimes, there is no choice.  Honestly. If you want one of these in your garden then you have to be patient.  The tree takes an age to grow, but once it reaches maturity it is worth it.  However, it has proven to be very adaptable and although it prefers moist and slightly acid soils it will even grow well in an alkaline type soil. The flowers themselves appear on the tree at most twice a year – naturally.  They look like some strange alien creature that has deposited itself on the trunk and branches. The habit of flowers doing this makes them cauliflorous.   Instead of growing new shoots these plants flower direct from the woody trunk or stem.
You might ask why it is this way.  The simple answer is that it has evolved in this manner so that animals that cannot climb very high can reach it, eat it and then expel thIf the tree is well irrigated then it will flower and fruit all the year round.  The fruit itself is about four centimeters in diameter and has up to four large seeds.  As well as being used as food the skins can be dried out and used to treat asthma and diarrhoea. If your tonsils are swollen you can also use it to try and alleviate the inflammation.  It is also hoped that the tree will be useful in the fight against cancer as several anti-cancer compounds have been found in the fruit.

بالصور والفيديو .. شجرة العنب البرازيلية واحدة من أغرب الأشجار في طريقة الإثمار

تعرف هذه الشجرة المميزه بإسم شجرة العنب البرازيلية , الإسم العلمي لها شجرة جابوتيكابا (Jabuticaba). تنمو فصائل هذه الشجرة في كل من البرازيل وبوليفيا والارجنتين والباراغواي,  ما يميز هذه الشجرة ثمارها التي تبدو كحبات العنب وتثمر بعد إزهارها الذي يحصل مرة أو مرتين بالأكثر في السنه, تظهر هذه النبتة للوهلة الأولى كأنها مصابة بعدوى سيئة أو أن هناك حشرات متجمعة على جذعها ولكنها ليست كذلك اذ أن ثمارها تنمو على جذعها مباشرة وليس على أغصانها كباقي الشجر
أوراقها في بداية نموها تميل إلى اللون الرمادي ثم تتحول الى اللون الأخضر, تنمو في تربة قليلة الحموضة لكنها تتكيف مع أنواع الأتربة الأخرى إذ تنمو حتى في رمال الشواطىء في ظل وفرة الماء. لها أزهار بيضاء ذات شكل مميز جدا (كما تراها في الصور التالية والفيديو الأول) تنمو مباشرة على جذعها ومنها تتكون هذه الثمار وتزهر هذه الشجرة طبيعيا مرة أو مرتين في السنة لون فاكهتها بنفسجي ذات لب أبيض ويصل قطر الثمرة من 3 الى 4 سم لكبر بذورها.
ثمار هذه الشجرة تؤكل نيئة وطازجة, وتستخدم في صنع مشروبات تحوي على مواد مضادة للأكسدة والألتهابات ولذا فهي مفيده جدا لمرضى السرطان, تستخدم كذلك بعد تجفيفها كعلاج شعبي لعدد من أمراض أخرى  مثل فقر الدم و الربو  و الاسهال.


 

















2 comments:

  1. شكرا لكم رأيت اليوم ما لم أره في حياتي قط..اضافة علمية جيدة..لكم من الله كل التوفيق

    ReplyDelete